رژیم غذایی مناسب در زمان آنفولانزا

ممکن است هنگام ابتلا به آنفولانزا به اندازه معمول غذا نخورید، زیرا احتمالاً اشتهایتان کم شده است. با این حال، زمانی که غذا می خورید، بهتر است رژیم غذایی مناسب طوری را انتخاب کنید که انرژی و مواد مغذی مورد نیاز شما را فراهم کند. دریافت هیدراتاسیون و مواد مغذی مورد نیاز برای بازیابی توانایی بدن ضروری است. آبگوشت، چای زنجبیل، میوه ها و بلغور جو دوسر ممکن است انتخاب های خوبی باشند.

برای اطلاعات بیشتر در مورد بهترین چیزهایی که باید بخورید و بنوشید و در هنگام ابتلا به آنفولانزای فصلی از چه چیزهایی باید اجتناب کنید، ادامه مطلب را بخوانید.

نوشیدنی های مناسب برای هیدراته ماندن

هیدراتاسیون برای عملکرد صحیح بدن شما ضروری است. تب، تعریق و از دست دادن اشتها در آنفولانزا شایع است. در نتیجه به در این دوران بدن آب زیادی از دست می­دهد. وقتی صحبت از نوشیدنی های آبرسان به میان می آید، آب بهترین گزینه است. آب علاوه بر تامین مایعات، به عنوان سم زدایی طبیعی برای بدن شما عمل می کند. اگر به دنبال چیزی با طعم بیشتر هستید، می توانید نوشیدنی های زیر را مصرف کنید:

• ابگوشت
• چای زنجبیل
• چای گیاهی با عسل
• چای عسل و لیمو (به مقدار مساوی با آب گرم مخلوط کنید)
• آبمیوه طبیعی (به دنبال محصولات بدون قند اضافه باشید)

میوه ها و سبزیجات نیز می توانند از کم آبی بدن جلوگیری کنند.

رژیم غذایی مناسب آنفولانزا

خوردن غذاهای مناسب به بدن شما انرژی و مواد مغذی لازم را می­رساند و در صورت ابتلا به آنفولانزا رعایت رژیم غذایی مناسب، مهمتر نیز می­شود.

در ادامه نکاتی در مورد غذاهایی که باید یک رژیم غذایی مناسب را تشکیل دهند، آورده شده است:

1- آبگوشت

آب مرغ، گوشت گاو یا سبزیجات یک انتخاب تسکین دهنده و مغذی از زمان شروع علائم آنفولانزا تا بهبودی کامل است. آبگوشت از کم آبی بدن جلوگیری می کند و عناصر گرم می توانند به تسکین گلودرد و رفع احتقان کمک کنند.

2- سوپ مرغ

سوپ مرغ به طور سنتی به عنوان یک غذای مناسب در هنگام بیماری در نظر گرفته می شود. اگرچه شواهد علمی برای حمایت از خواص درمانی آن وجود ندارد، اما در هنگام بیماری می­توان آن را در تمام وعده ها مصرف کرد.

فواید تغذیه ای سوپ مرغ عبارتند از:

• آب مرغ مایعات و الکترولیت ها را برای جلوگیری از کم آبی بدن فراهم می کند.
• مرغ پروتئین و روی را تامین می کند.
• هویج منبع خوبی از ویتامین A است.
• کرفس و پیاز ویتامین C را تامین می کنند
• سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان هستند.

3- سیر

سیر به غذا عطر و طعم می دهد و یک درمان بالقوه برای بیماری های مختلف است. یک پژوهش در سال 2020 به این نتیجه رسید که سیر دارای خواص ضد ویروسی است و ممکن است با تقویت سیستم ایمنی از گسترش عفونت های ویروسی جلوگیری کند.

می توانید سیر را به غذا اضافه کنید، از مکمل های سیر استفاده کنید یا آن را به صورت خام بخورید تا از فواید آن برای سلامتی بهره مند شوید.

4- غذاهای دارای ویتامین D

ویتامین D برای سلامت استخوان ها ضروری است، اما به بهبود عملکرد سیستم ایمنی نیز کمک می کند. برخی از منابع معتبر پیشنهاد کرده‌اند که مکمل‌های ویتامین D ممکن است به جلوگیری از عفونت با آنفولانزا و COVID-19 کمک کند و خطر عوارض را در صورت بروز آنها کاهش دهد.

غذاهای حاوی ویتامین D عبارتند از:

• روغن جگر ماهی
• برخی از ماهی ها مانند قزل آلا و سالمون
• شیر گاو
• شیرهای غنی شده جو، بادام و سویا

5- ماست

ماست منبع خوبی از پروبیوتیک ها است. پروبیوتیک ها باکتری های مفید هستند که می توانند به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک کنند. یک مطالعه معتبر نشان داده است که پروبیوتیک ها ممکن است شدت آنفولانزا را در برخی افراد کاهش دهند، اگرچه تحقیقات دیگر هیچ مدرکی برای حمایت از استفاده از آن پیدا نکرده اند.

6- میوه ها و سبزیجات حاوی ویتامین C

ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما بسیار ضروری است و تامین آن ویژه در هنگام بیماری مهم است.

غذاهای سرشار از ویتامین C عبارتند از:

• فلفل قرمز یا سبز
• پرتقال یا آب پرتقال طبیعی تازه
• آب گریپ فروت
• آب لیمو
• کیوی
• کلم بروکلی

7- سبزیجات

اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات برگدار نیز می توانند به تقویت سیستم ایمنی شما در هنگام ابتلا به آنفولانزا کمک کنند، زیرا منابع با کیفیتی از مواد مغذی مانند ویتامین های A، C، E و K هستند.

سعی کنید سبزی های برگدار را به اسموتی میوه یا سوپ اضافه کنید و یا آنها را به صورت خام با قطره ای از لیمو و روغن زیتون بخورید.

8- کلم بروکلی

بروکلی مواد مغذی ضروری را فراهم می کند که ممکن است در هنگام ابتلا به آنفولانزا برای بدن شما مفید باشد. آنها شامل ویتامین های C و E تقویت کننده سیستم ایمنی به همراه کلسیم و فیبر هستند. بروکلی را می­توان به صورت خام یا اضافه کردن آن به سوپ مصرف کرد.

9- جو دوسر

هنگامی که بیمار هستید، یک کاسه داغ جو دوسر می تواند یک انتخاب غذایی آرام بخش و مغذی باشد. جو دوسر منبع خوبی از چندین ماده مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی است، از جمله:

• مس
• آهن
• سلنیوم
• روی
• فیبر
• پروتئین

10- ادویه ها

افزودن برخی ادویه ها مانند زنجبیل و زردچوبه به رژیم غذایی ممکن است به کاهش علائم آنفولانزا کمک کند. زیرا دارای خواص ضد التهابی هستند که می تواند برای از بین بردن احتقان مفید باشد. آنها را به چای یا آب داغ با لیمو و همچنین سوپ یا آبگوشت نیز می­توانید اضافه کنید.

فلفل تند و ترب نیز می توانند به پاکسازی مجرای سینوسی و کاهش تجمع مخاط کمک کنند.پ

غذاهایی که باید در رژیم غذایی مناسب آنفولانزا از آن پرهیز کنید

هنگامی که به آنفولانزا مبتلا هستید، از خوردن موارد زیر خودداری کنید:

• نوشیدنی الکلی که باعث کم آبی بدن می شود و می تواند سیستم ایمنی بدن شما را کاهش دهد.

• غذاهای چرب، غذاهای سرخ شده، پیتزا و فست فودها ممکن است سخت هضم شوند.

• غذاها و نوشیدنی هایی مانند آب نبات، نوشیدنی های شیرین و برخی آب میوه ها به دلیل داشتن قند زیاد می توانند اسهال را طولانی کنند.

• مصرف لبنیات را محدود کنید. شیر و فرآورده های آن حاوی قند لاکتوز هستند. برخی از افرادی که از گاستروانتریت ویروسی بهبود می یابند ممکن است مشکلاتی را در هضم لاکتوز تجربه کنند.

• غذاهای فراوری شده، فست فود و غذاهای آماده به دلیل سطوح بالای فرآوری، حاوی مواد مغذی کمتری هستند.

کمک به تغذیه کودک

به عنوان یک بزرگسال مبتلا به آنفولانزا، وقتی اشتها یا انرژی ندارید، خوردن غذاهای مغذی و اطمینان از نوشیدن مایعات کافی دشوار است. این می تواند حتی برای کودکان چالش برانگیزتر باشد.

همچنین احتمال کم آبی در یک کودک بیشتر از بزرگسالان است زیرا توده پایین بدن آنها به این معنی است که احتمال از دست دادن مایعات ناشی از تب بالا بیشتر است. اطمینان حاصل کنید که به کودک خود مایعات فراوان بدهید. شما همچنین می توانید از بستنی برای تسکین گلودرد و کمک به هیدراتاسیون استفاده کنید.

رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از آنفولانزا

رعایت کردن یک رژیم غذایی مناسب در طول سال یک راه عالی برای تقویت ایمنی بدن است که به نوبه خود ممکن است به جلوگیری از آنفولانزا کمک کند. در حالی که رژیم خاصی برای تقویت سیستم ایمنی وجود ندارد، اما خوردن غذاهایی که حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان های مختلف هستند، می­تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. مانند:

• ویتامین C: پرتقال، فلفل و گریپ فروت
• ویتامین D: ماهی قزل آلا، قارچ و شیر غنی شده
• روی: صدف، گوشت قرمز و غلات غنی شده
• سلنیوم: غذاهای دریایی، تخم مرغ و لبنیات
• آهن: گوشت بدون چربی، لوبیا سفید و آجیل
• پروتئین: لوبیا، آجیل و مرغ
• پروبیوتیک ها: کفیر، ماست و کیمچی
• پری بیوتیک ها: سیر، پیاز و تره فرنگی

سوالات متداول

زمان ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا چه غذایی بخوریم؟

هنگام سرماخوردگی یا آنفولانزا، هیدراته ماندن ضروری است. دمنوش ها و سوپ های گیاهی گرم می توانند آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی را فراهم کنند و همچنین می توانند گلودرد را تسکین دهند.

غذاهای غنی از مواد مغذی را در رژیم غذایی خود قرار دهید که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند، مانند میوه ها و سبزیجاتی که ویتامین C بالایی دارند.

زمان ابتلا به کرونا چه غذایی بخوریم؟

مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا، شما باید آب کافی بنوشید و به غذاهای مغذی نیاز دارید. همچنین اگر حس چشایی و بویایی خود را از دست داده اید، می­توانید به غذا و نوشیدنی خود کمی ادویه اضافه کنید. انتخاب بافت‌هایی که از آن لذت می‌برید نیز می‌تواند غذا خوردن را لذت‌بخش‌تر کند، حتی اگر نمی‌توانید طعم زیادی از غذا دریافت کنید.

اگر اشتها ندارید، سعی کنید وعده های غذایی کوچکتر را بیشتر مصرف کنید و کربوهیدرات هایی مانند جو دوسر یا غلات کامل را برای تامین انرژی مصرف کنید.

اگر دچار ناراحتی معده هستید، بهترین غذا برای خوردن چیست؟

اگر دچار ناراحتی معده همراه با اسهال، استفراغ یا هر دو هستید، بسیار مهم است که هیدراته بمانید. آب، چای زنجبیل و محلول های آبرسانی خوراکی ممکن است کمک کنند. ممکن است مجبور شوید به طور منظم جرعه های کوچک بنوشید.

ماست های پروبیوتیک نیز ممکن است به تقویت سلامت روده شما کمک کنند. غذاهایی که به راحتی هضم می شوند مانند نان تست نیز گزینه خوبی هستند.

هنگام بیماری از چه غذاهایی باید اجتناب کنید؟

اگر مبتلا به ویروس یا ناراحتی معده هستید، همیشه بهتر است از موارد زیر که ارزش غذایی پایینی دارند و ممکن است به التهاب کمک کنند دوری کنید:

• الکل
• غذاهای سرخ شده یا چرب
• قندهای اضافه شده
• غذاهای فرآوری شده

اگر می توانید در زمان بیماری غذا بخورید، مطمئن شوید که غذاهای غنی از مواد مغذی را انتخاب می کنید که به سلامت کلی شما کمک می کند.

سخن پایانی

اگر به آنفولانزا مبتلا شدید، مهم است که استراحت کنید، هیدراته بمانید و غذاهای مغذی بخورید. علائم شما باید بعد از پنج تا هفت روز از بین برود. اگر علائم شدیدتر شد یا برای مدت طولانی ادامه پیدا کرد، به پزشک مراجعه کنید.